- 3 eetl. olijfolie
- 1 eetl. balsamico-azijn
- 1 eetl. citroensap
- 3 teentjes knoflook
- 2 theel. bruine suiker
- 3 eetl. basilicum
- versgemalen zwarte peper
Wok groenten zoals (paprika, ui, champignons, taugé, peultjes, whatever) in deze marinade.
Veel groente, fruit, noten en eiwitten. Weinig suiker, koolhydraten, bewerkt vlees én e-nummers!