donderdag 8 januari 2026

Smoothie van rode biet met appel en gember

















  • 200 gr. rode bieten (uit pot of vers gekookt)
  • 2 appelen
  • 250 ml. appelsap (of wortelsap)
  • 3 ijsblokjes
  • sap van 1/2 citroen
  • 1 cm gember

Doe alle ingrediënten in de blender en mix 1 minuut op volle snelheid. Voeg indien nodig een beetje water toe. Verdeel over 2 grote glazen en serveer meteen.


Labels: , ,
  • Blauwe bessenappelcrumble
    4 friszure appels (fuji), geschild, in blokjes 1 bakje blauwe bessen (150 gr) of bramen 200 gr. zelfrijzend bakmeel 150 gr. rietsuiker  ...
  • Citroenaardappelen ala Jamie
    2,5 kg. vastkokende aardappels, geschild (Nicola's) olijfolie naaldjes van 1/2 bosje rozemarijn 2 ...
  • Geroosterde spitskool met miso-pindasaus
    1 spitskool 3 eetl. sesamolie 95 gr. hazelnoten 1 kg. aardappels 1 limoen 3 eetl. misopasta 2 eetl. rijstazijn 2 theel. sriracha 2 eetl. pin...