- 2 stengels prei, in dunne ringetjes
- 1-2 eetl. creme fraiche
- 1 appel, in kleine blokjes
- handvol rozijnen
- geraspte kokos
Alles mengen en je hebt een heerlijke salade.
Variatie: evt. wat ham toevoegen?
Veel groente, fruit, noten en eiwitten. Weinig suiker, koolhydraten, bewerkt vlees én e-nummers!