- 3 handperen (bijv. conference, williams, doyenne du comice)
- 2 eetl. honing
- 2 eetl. citroensap
- 1 ijsjesvorm
Schil de peren en snijd in stukken. Doe alles in de blender en mix tot een gladde puree. Leng eventueel aan met water tot je voldoende hebt om je ijsvormpjes te vullen. Vul de vormpjes. Zet de vorm in de vriezer totdat de ijsjes volledig bevroren zijn (zo'n uur of zes).
Je kunt de ijsjes in de vorm bewaren, of in huishoudfolie wikkelen en in een diepvriesbak bewaren.
Variatie: kaneel, munt
