Voor zes stuks:
- 250 gr. aardbeien
- 1 banaan
- 100 gr. Griekse yoghurt
Pureer de banaan en de yoghurt in een keukenmachine of met de staafmixer. Maal tot een egaal mengsel. Gooi dan de aardbeien erbij en maal nog even kort (of lang, net wat je zelf wil). Verdeel het mengsel over ijsvormpjes, steek er een stokje in en laat ze minimaal 5 uur in de vriezer staan.
Bron: de sandwichformule
Aardbeienijsjes (niet suikervrij)
- 300 gr. verse aardbeien
- 100 ml (kokos)water
- 2 eetl. basterdsuiker (of laat weg)
- 1 eetl. citroensap
Pureer alles tot een mooie, gladde vloeistof. Giet in de ijsvormpjes en zet bij voorkeur een nacht in de vriezer.
Bron: Eefkooktzo
