- 2 rijpe avocado's
- 1 tomaat, fijngesneden
- sap van 1/2 limoen
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 sjalotje, fijngehakt
- handje verse koriander
- rode chilipeper, gesnipperd of jalapeñopeper
- zout en peper
Stamp de avocado's met het limoensap fijn. Mix alles door elkaar.
Serveer met chips of nachos.
